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吃太营养会害癌变严重? 医:补充热量和高蛋白助抗癌

  • 前沿
  • 2020-05-02
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癌症患者在治疗过程中,往往进食量大减,但营养摄取是重要因素。台湾癌症基金会执行长赖基铭的研究发现,在热疗法过程中加入天然鱼油与酵母硒,可增加对癌细胞数目的抑制,有助于癌症治疗及预防癌细胞转移,目前在细胞实验上已有显着效果,期未来能应用在临床病人上。

台湾营养医学推广协会今日举办「营养医学结合医学治疗击败癌症-从实验室到临床实证」研讨会,针对营养医学在癌症、骨骼与免疫治疗等研究及临床应用做探讨;台湾癌症基金会执行长、万芳医院癌症中心教授赖基铭发表,併用酵母硒与鱼油在强化热疗抗癌效果的潜力研究,发现在细胞实验上已有显着效果。

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赖基铭表示,民众过去罹患癌症后,治疗上不脱开刀、放疗,药物上的化疗、免疫治疗等方式;现在则增添综合治疗搭配、标靶及近年兴起的热治疗,并依温度高低并分为热销融(68至85度)及温热(40至43度)疗法。热疗其实是一体两面,除了可以被用作杀死肿瘤细胞的手段外,同时也可以影响人体的免疫反应。

赖基铭说,当患者肿瘤大到一定程度时,因血流供应不足,会造成低含氧及酸性环境,此时癌细胞对化疗与放疗不敏感,造成治疗失败。但因癌细胞对温度相当敏感,在体外加热到42至43度时,多数癌细胞会死亡,因此若能将患者加热至40至42度(但需对患者病况做评估),进而提高血液循环、改善低氧及酸性环境,再配合化疗或放疗,对癌症治疗将有加乘效果。

赖基铭讲述用酵母硒与鱼油在强化热疗抗癌的效果,及营养製剂在癌症的角色。他表示,民众常有迷思,癌症病人如果吃得太营养,癌细胞会优先摄取营养,会造成肿瘤壮大或扩散,但治疗期间饮食上应该补充热量和高蛋白,才有体力抗癌和修复受伤的细胞。

而他近期与台湾营养医学推广学会彭汪嘉康院士等人,所做研究中也发现,硒跟鱼油具抗癌活性,若单独使用时,于人体可达浓度下的抗癌效果较有限,但若合併使用时,对癌细胞产生加乘的抑制作用,并促进癌细胞凋亡、再发或转移。他以A549肺癌干细胞为例,酵母硒跟鱼油单独使用时,癌细胞凋亡仅不到一成五,但合併使用时则高达42.2%,可见其加乘作用,并期待未来可应用在癌症整合治疗上。

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台湾癌症基金会执行长赖基铭表示,癌细胞对温度相当敏感,在体外加热到42至43度时,多数癌细胞会死亡,因此透过热疗再配合化疗或放疗,对癌症治疗将有加乘效果。记者简浩正/摄影
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赖基铭表示,近期所做研究中也发现,硒跟鱼油皆具抗癌活性,若单独使用时,于人体可达浓度下的抗癌效果较有限,但若合併使用时,对癌细胞产生加乘的抑制作用。记者简浩正/摄影
吃太营养会害癌变严重? 医:补充热量和高蛋白助抗癌
医师研究发现,在热疗法过程中加入天然鱼油与酵母硒,可增加对癌细胞数目的抑制,有助于癌症治疗及预防癌细胞转移。记者简浩正/摄影