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为何韩国人超爱看别人「直播吃饭」?行家道出精闢观察,「潜在危

  • 生活心情
  • 2020-04-28
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独自吃饭已是平常事,但略嫌一个人吃太孤寂?可以随时开 YouTube 看「吃播(Mukbang、먹방)」—— 一种 3、4 年前开始在南韩兴起的吃饭影片。影片主角自拍準备食材到吃饭的过程,内容虽然简单,但已有数百万人观看。

吃播是由韩文「吃(먹다)」以及「播放(방송)」组合而成,简而言之,就是看人吃饭。影片主角通常会準备即食食品,或其他容易烹煮的菜式,而分量通常会出奇地多,如 3 至 4 包即食麵或年糕加午餐肉、香肠等,镜头就一直拍摄主角吞噬如山般高的食物。但究竟为何有人会沉迷于看他人吃饭呢?「卫报」记者 Daniel Lavelle 给予的解释是:要独自吃饭的人愈来愈多。

独食变得愈来愈普遍,英格兰政府预测到 2039 年,独居人口数量将达到 170 万。究竟吃播是否我们日益寂寞的徵兆?终结孤独运动 Campaign to End Loneliness 发言人 Alice Stride 表示认同:「看到他人準备食物并吃掉,特别是如果他们长期独自生活,可能会带来极大的安慰。」很多美食博客都直指,独个儿吃饭,才可以找到真正不绝的快乐,单独用餐可以令人更专注在食物之上,而不是和你一起吃饭的伙伴。

英国慈善机构 Royal Voluntary Service 最近一份报告发现,在 70 岁以上的受访者中,超过 5 分之 1 大部分时间是独自吃饭。Stride 补充,如果年青人只看着影片中的人吃饭,而不会与朋友或家人一起吃饭,她会觉得担心。但她特别指出,对于老年人来说,电视画面可以为他们带来舒适感:「如果你不能外出,如果你生病了,那么这也许会给你带来很大的舒适感。但总的来说,我们更提倡面对面的接触。」

关係教练 Ben Edwards 则指:「我一直鼓励人们可以做任何令自己感觉更好的事情,只要是一种健康的习惯即可。我当然鼓励人们参与社交活动,但若看别人準备及进食食物能提供满足感,我认为没有任何损失。」

不过,吃播虽然有助填补吃饭时的空虚,但博客暴饮暴食,可能会引人仿傚,是以南韩政府正计划遏制社交媒体上的吃播风潮。南韩的过重率从 1998 年的 26% 稳步上升到 2007 年的 31.7%,并在 2016 年上升到 34.8%,当地卫生及福利部一份声明指出:「在 2019 年,我们将制定关于暴饮暴食媒体的指引,包括电视和互联网上的广播,以改善(南韩市民的)饮食行为和建立监测系统。」

文/TAN HA LAM

本文、图经授权转载自*CUP(原标题:爱看吃播影片,只因吃饭时只得自己一个?)
责任编辑/赵元